Dolar Rp 18.000 Bikin Pelanggan Warteg Kurangi Lauk, Omzet Pedagang Menyusut

AkalMerdeka.id – Nilai tukar dolar AS yang menembus level Rp18.000 mulai dirasakan pelaku usaha warung tegal (warteg). Dampaknya tidak hanya terlihat dari penurunan omzet, tetapi juga perubahan pola konsumsi pelanggan yang kini memilih menu lebih murah dan mengurangi jumlah lauk untuk menekan pengeluaran harian.

Kondisi tersebut dirasakan oleh Izzudin Zidan, pedagang warteg di kawasan Puri Kembangan, Jakarta Barat. Menurutnya, pelemahan rupiah dalam beberapa pekan terakhir mulai memengaruhi daya beli pelanggan yang mayoritas merupakan pekerja dan masyarakat sekitar.

Pelanggan Warteg Mulai Pangkas Anggaran Makan

Zidan mengatakan pelanggan yang sebelumnya membeli beberapa jenis lauk kini mulai membatasi pengeluaran makan dengan rata-rata maksimal Rp20.000 per sekali makan.

Perubahan itu terlihat dari pilihan menu yang semakin sederhana. Jika sebelumnya pelanggan masih membeli kombinasi lauk dan sayur, kini banyak yang hanya memilih satu lauk dengan nasi.

“Pelanggan yang biasa pesan dua menu ayam dan telor, sama sayur, sekarang pelanggan cuma satu menu, paling hanya nasi dan telor (tanpa sayur) doang,” kata Zidan, Jumat (5/6).

Fenomena ini menunjukkan bahwa tekanan ekonomi mulai memengaruhi pengeluaran yang paling dasar, yakni kebutuhan makan sehari-hari.

Omzet Warteg Turun, Jumlah Pelanggan Berkurang Setengah

Selain perubahan pola konsumsi, Zidan juga mencatat penurunan jumlah pelanggan yang cukup signifikan.

Menurutnya, warteg yang biasanya melayani lebih dari 150 pelanggan per hari kini hanya didatangi sekitar 70 hingga 75 orang.

“Kalau lagi ramai biasanya 150 orang lebih tuh, sekarang paling 70, 75 orang aja,” terangnya.

Penurunan tersebut terjadi meski lokasi warteg berada di kawasan perkantoran yang umumnya memiliki arus pelanggan cukup stabil. Kondisi ini menunjukkan bahwa penghematan tidak hanya dilakukan oleh satu kelompok masyarakat, tetapi mulai dirasakan lebih luas.

Mengapa Dolar Rp 18.000 Bisa Berdampak ke Warteg?

Meski warteg tidak melakukan transaksi dalam dolar AS, pelemahan rupiah dapat memengaruhi biaya usaha melalui kenaikan harga bahan baku dan rantai pasok.

Zidan yang juga menjabat sebagai Ketua Komunitas Warteg Merah-Putih (Kowarmat) menjelaskan bahwa usaha warteg termasuk sektor yang sangat sensitif terhadap perubahan harga kebutuhan pokok.

“Warteg adalah lini usaha yang sangat sensitif terhadap harga bahan baku. Pelemahan rupiah memicu kenaikan harga-harga barang berbasis impor dan rantai pasok global, yang kemudian merembet ke pasar domestik,” ujarnya.

Ketika biaya produksi meningkat, pelaku usaha menghadapi dilema. Mereka harus menjaga harga tetap terjangkau agar pelanggan tidak beralih, namun di sisi lain biaya operasional terus bergerak naik.

Warteg Jadi Cermin Perubahan Daya Beli Masyarakat

Perubahan yang terjadi di warteg sering kali menjadi gambaran awal kondisi daya beli masyarakat. Warteg melayani kebutuhan makan harian dengan harga terjangkau, sehingga perubahan jumlah pelanggan maupun pilihan menu dapat mencerminkan perilaku konsumsi masyarakat kelas pekerja.

Saat pelanggan mulai mengurangi lauk, menghapus sayur dari menu, atau menetapkan batas pengeluaran makan, hal itu menunjukkan adanya penyesuaian anggaran rumah tangga di tengah tekanan ekonomi.

Bagi pelaku usaha kecil, kondisi tersebut berpotensi menekan pendapatan jika berlangsung dalam waktu lama. Karena itu, stabilitas harga kebutuhan pokok menjadi faktor penting untuk menjaga konsumsi masyarakat sekaligus keberlangsungan usaha mikro.

Pelaku Warteg Diminta Tetap Efisien

Menghadapi situasi ini, Zidan mengaku terus memantau perkembangan ekonomi dan pergerakan nilai tukar yang dapat memengaruhi biaya operasional warteg.

Ia berharap pemerintah dapat menjaga stabilitas harga kebutuhan pokok serta memperkuat perlindungan terhadap pelaku usaha mikro yang rentan terhadap gejolak ekonomi.

Di sisi lain, para pelaku warteg juga didorong untuk melakukan efisiensi tanpa mengorbankan kualitas layanan kepada pelanggan.

“Kami optimistis warteg tetap mampu bertahan karena memiliki basis pelanggan yang kuat dan menjadi bagian penting dalam penyediaan makanan terjangkau bagi masyarakat,” pungkasnya.